Brigachurros 400g
- Caixa com 12 potes - 4.8 kg

Referência: P4MBRCH

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Caixa com 12 potes
Pote 400g

O Brigachurros Pastoriza pote de 400g faz parte da Linha Clássica.
Com CONSISTÊNCIA FIRME, está pronto para:

Enrolar

Molhe as mãos com água; pegue cerca de 10g de doce com uma colher de chá; enrole; passe o docinho no granulado; coloque na forminha nº 6.

 

Confeitar 

Escolha um bico de confeitar; coloque o doce na manga de confeiteiro e crie diversos formatos. 

 

Rechear e Cobrir
Com uma espátula ou com bico de confeitar aplique o doce puro sobre a superfície desejada. Acrescente creme de leite para preparar uma mousse ou chantili para obter consistência mais cremosa.

 

>>>> Vantagens:

Praticidade / Versatilidade / Durabilidade / Produtividade / Facilidade de uso / Sabor

 

>>>> Diferenciais:

  • O Brigachurros Pastoriza tem ponto para aplicação com bico de confeitar;

  • Quando usado para modelar docinhos está pronto para ser fondado e caramelizado após a modelagem;

  • O Brigachurros pode ser usado com contenção de recheio de bolo em coberturas com ganache;

  • O Brigachurros fica mais cremoso quando colocado no micro-ondas dentro da própria embalagem. É necessário retirar o selo de alumínio e a tampa do pote. O tempo máximo é de 30 segundos em potência máxima;

  • Após aberto, tem validade de 15 dias quando refrigerado;

  • O Brigachurros pode ser congelado por 3 meses e as características serão mantidas. 

 

>>>> Dicas para Festa:

Com 400g de Brigachurros Pastoriza são feitos 40 docinhos de 10g. Para empanar, 120g de granulado são suficientes.

Considerando que cada pessoa da festa será servida com 6 docinhos,

40 docinhos de 10g servem 6 pessoas.

 

Informação Nutricional

Porção de 20g (1 Colher de Sopa)

 Qtd. por porção%VD(*)infr
Valor Energético70 kcal = 294 kJ4%
Carboidratos12g1%
Proteínas1g1%
Gorduras Totais0,9g4%
Gorduras Saturadas0,9g4%
Sódio34mg1%
IngredientesAçúcar, soro de leite em pó reconstituído, leite em pó reconstituído, gordura vegetal, glicose, amido, canela em pó, sal, espessante: pectina cítrica, regulador de acidez: citrato de sódio, conservador: sorbato de potássio e aroma artificial sabor doce de leite.
Não contém quantidades significativas de gordura trans e fibra alimentar.

CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AMENDOIM. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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Características