Brigadeiro 1,01kg
- Caixa com 12 potes - 12,12 kg
Referência: P1MBR-B
O Brigadeiro Pastoriza em Pote de 1,01kg faz parte da Linha Clássica.
Com CONSISTÊNCIA FIRME, está pronto para:
Enrolar
Molhe as mãos com água; pegue cerca de 10g de doce com uma colher de chá; enrole; passe o docinho no granulado; coloque na forminha nº 6.
Confeitar
Escolha um bico de confeitar; coloque o doce na manga de confeiteiro e crie diversos formatos.
Rechear e Cobrir
Com uma espátula ou com bico de confeitar aplique o doce puro sobre a superfície desejada. Acrescente creme de leite para preparar uma mousse ou chantili para obter consistência mais cremosa.
>>>> Vantagens:
Praticidade / Versatilidade / Durabilidade / Produtividade / Facilidade de uso / Sabor
>>>> Diferenciais:
O Brigadeiro Pastoriza tem ponto para aplicação com bico de confeitar;
Quando usado para modelar docinhos está pronto para ser fondado e caramelizado após a modelagem;
O Brigadeiro pode ser usado com contenção de recheio de bolo em coberturas com ganache;
O Brigadeiro fica mais cremoso quando colocado no micro-ondas dentro da própria embalagem. É necessário retirar o selo de alumínio e a tampa do pote. O tempo máximo é de 30 segundos em potência máxima;
Após aberto, tem validade de 15 dias quando refrigerado;
O Brigadeiro pode ser congelado por 3 meses e as características serão mantidas.
>>>> Dicas para Festa:
Com 1,01kg de Brigadeiro Pastoriza são feitos 100 docinhos de 10 g. Para empanar, 300g de granulado são suficientes.
Considerando que cada pessoa da festa será servida com aproximadamente 6 docinhos.
100 docinhos de 10 g servem cerca 16 pessoas.
Informação Nutricional
Porção de 20g (1 Colher de Sopa)
| Qtd. por porção | %VD(*)infr | |
| Valor Energético | 66 kcal = 277 kJ | 3% |
| Carboidratos | 11g | 4% |
| Proteínas | 0,9g | 1% |
| Gorduras Totais | 2,0g | 4% |
| Gorduras Saturadas | 1,1g | 5% |
| Sódio | 31mg | 1% |
| Ingredientes | Açúcar, soro de leite em pó reconstituído, leite em pó reconstituído, gordura vegetal, amido, cacau em pó, sal, espessante: pectina cítrica, conservador: sorbato de potássio, regulador de acidez: citrato de sódio e aroma artificial de baunilha. Contém aromatizante artificial. | |
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AMENDOIM.
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
