Product ID: 179
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Brigadeiro Branco Pote 2kg

Referência: B2MBRB

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O Brigadeiro Branco Pastoriza pote de 2kg faz parte da Linha Clássica.

Com CONSISTÊNCIA FIRME, está pronto para:
 

Enrolar

Molhe as mãos com água; pegue cerca de 10g de doce com uma colher de chá; enrole; passe o docinho no granulado; coloque na forminha nº 6.

Confeitar 

Escolha um bico de confeitar; coloque o doce na manga de confeiteiro e crie diversos formatos. 
 

Rechear e Cobrir

Com uma espátula ou com bico de confeitar aplique o doce puro sobre a superfície desejada. Acrescente creme de leite para preparar uma mousse ou chantili para obter consistência mais cremosa.
 

>>>> Vantagens:

Praticidade / Versatilidade / Durabilidade / Produtividade / Facilidade de uso / Sabor


>>>> Diferenciais:

  • O Brigadeiro Branco Pastoriza tem ponto para aplicação com bico de confeitar;

  • Quando usado para modelar docinhos está pronto para ser fondado e caramelizado após a modelagem;

  • Ao ser tonalizado com corante alimentício, o Brigadeiro Branco é ideal para colorir e dar acabamentos em bolos, cupcakes e outras receitas decoradas;

  • O Brigadeiro Branco pode ser usado com contenção de recheio de bolo em coberturas brancas e coloridas;

  • O Brigadeiro Branco fica mais cremoso quando colocado no micro-ondas dentro da própria embalagem. É necessário retirar o selo de alumínio e a tampa do pote. O tempo máximo é de 30 segundos em potência máxima;

  • Após aberto, tem validade de 15 dias quando refrigerado;

  • O Brigadeiro Branco pode ser congelado por 3 meses e as características serão mantidas. 

 

>>>> Dicas para Festa:

Com 2kg de Brigadeiro Branco Pastoriza são feitos 200 docinhos de 10g. Para empanar, 600g de granulado são suficientes.

Considerando que cada pessoa da festa será servida com 6 docinhos.

200 docinhos de 10g servem 32 pessoas. 

 

Informação Nutricional

Porção de 20g (1 Colher de Sopa)

 Qtd. por porção%VD(*)infr
Valor Energético84 kcal = 352 kJ4%
Carboidratos14g5%
Proteínas0,9g1%
Gorduras Totais2,6g5%
Gorduras Saturadas1,3g6%
Sódio39mg2%
IngredientesAçúcar, soro de leite em pó reconstituído, leite em pó reconstituído, gordura vegetal, amido, sal. Espessaste: pectina cítrica, corante inorgânico: dióxido de titânio. Regulador de acidez: citrato de sódio. Conservador: sorbato de potássio. Aroma sintético idêntico ao natural de leite condensado. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.

 

Não contém quantidades significativas de gordura trans e fibra alimentar.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AMENDOIM.



(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

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Características